Cua được rửa sạch đem hấp chín để giữ độ ngọt. Tách lấy phần gạch để riêng, phần thịt cua ướp gia vị rồi xào sơ trong chảo dầu cho thấm. Thịt cuộn su su là món đặc trưng khi ăn nướng BBQ tại Tam Đảo. Ảnh: Trung Nghĩa Kim https://billr742kpv6.blogdomago.com/profile