6.5.4 Hayvanın kafatası, derisi duluküldükten sonra kontrol edilmeli ve rastgele bir sözıcı hasarın olup olmadığı incelenmelidir. Eğer kafatası şikeste ve delinmiş başüstüneğu tesbit edilirse, karkasın helal olmadığı kabul edilmeli ve Helal karkaslardan ayrılmalıdır. - Gıdaya uygunluk deklarasyonu ile bile, gıda ile bahsetme eden malzemenin gıdaya uygunluk belgesi veya gıdaya uygunluk https://helal-belgelendirme21986.win-blog.com/12675504/helal-gıda-belgesi-için-5-İkinci-trick